自制酸奶

作者： 魏美香meixiang

自制酸奶，有的人觉得麻烦，认为干嘛不买现成的，的确。但我觉得等待牛奶变酸奶，流质变固态的过程很有乐趣，操作起来也就简单几步而已。特提供单谱，给需要的人。

用料

• 纯牛奶 250ml
• 市售酸奶 35ml
• 或酸奶菌粉 0.25g

自制酸奶的做法步骤

步骤 1

用热水浸泡容器，晾干冷却待用。

步骤 2

在容器中混合纯牛奶和市售酸奶（或酸奶菌粉）。

步骤 3

将混合物放入酸奶机中发酵即可。

菜谱创建时间：2014-07-11 00:40:44