把除冰糖桂花之外的用料清水浸泡5分钟,然后放入大锅加2升水,大火煮开转小火45分钟,加冰糖适量根据自己的口感。再煮5分左右。倒入大的容器加少量桂花,放凉后可以放入冰箱冷藏。
我的配料属于偏酸的。怕酸的可以适量减少山楂干或者多放糖。