苦瓜炒蛋

作者： chengbaoqiu

夏季容易上火，清热解毒，去火不错哦！

用料

• 苦瓜 一根10厘米左右
• 鸡蛋 4个
• 料酒 1勺
• 葱花 少许

苦瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜切碎块，沸水抄煮沥干。

步骤 2

鸡蛋打散一点料酒去腥，个人觉得鸡蛋素炒有必要，肉就不用了。

步骤 3

热锅葱花爆香，鸡蛋炒5分熟放苦瓜翻炒记下，依个人口味放盐，也可不放。

菜谱创建时间：2014-07-10 20:44:53