火爆花甲

作者： Shiyl_

用料

• 花甲 一斤
• 干辣椒 半碗
• 蒜
• 姜
• 盐
• 料酒
• 花椒

火爆花甲的做法步骤

步骤 1

将花甲浸泡在盐水里一个小时，吐出沙子，倒出来滤干

步骤 2

将蒜姜切成片，干辣椒切成段

步骤 3

将锅烧热倒入油烧开，放入花椒，辣椒，蒜姜，炒出浅黄色将花甲倒入翻炒，倒入适量料酒，加盐，花甲7分熟放入干辣椒，翻炒2分钟起锅

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2014-07-07 23:21:04