炒牛肉

作者： 凉薄的不只是任性

用料

• 牛肉 吃多少切多少
• 料酒，胡椒粉，盐，生抽，淀粉，食用油 适量
• 青、红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米 适量

炒牛肉的做法步骤

步骤 1

　　1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟； 　

步骤 2

　2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米； 　　

步骤 3

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出； 　

步骤 4

　4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒； 　

步骤 5

　5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡粉，葱段炒匀即可

菜谱创建时间：2014-07-07 15:03:38