煮白粿（简约版）

作者： 蓝 铃

白粿是福州的叫法，多数地方称年糕。 简单易做，入口清淡，夏天懒人主食的不错选择。

用料

• 白粿一条 约200g
• 葫瓜 200g
• 葱、芹菜、胡萝卜、 少许

煮白粿（简约版）的做法步骤

步骤 1

一条白粿就够了

步骤 2

将白粿、葫瓜切片待用。 锅烧热放油，加葱、芹菜、萝卜、葫瓜同炒片刻，加水，锅内汤水烧开后加入白粿，稍煮，出锅前放入盐巴、味精 。

菜谱创建时间：2014-07-07 14:04:42