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茄子卷前菜
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作者:
夢吹西洲
转自youtube aashpazi.com 1 tsp.(茶匙)=5 立方厘米=5 毫升 1 tbsp.=3tsp 1 cup= 250ml
用料
茴香苗
200g
茄子
一个
蒜
2瓣
核桃仁
2/3cup
盐
适量
白胡椒
适量
美乃滋
3tbsp
茄子卷前菜的做法步骤
步骤 1
茄子去头尾,纵切成薄片
步骤 2
煎锅中擦一层薄油,茄子两面干煎出纹路
步骤 3
核桃仁用料理机打碎,茴香苗切碎,加蒜末,用盐和白胡椒调味混合
步骤 4
加入美乃滋混合
步骤 5
均匀摊在茄子片上
步骤 6
牙签插住固定
菜谱创建时间:2014-07-07 07:09:42
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