番茄肉酱意面的肉酱

作者： 哆啦啦

用料

• 番茄 4个
• 肉馅（猪肉和牛肉各一半）
• 蒜 三四瓣
• 洋葱 半个
• 番茄酱
• 盐，糖，黑胡椒，罗勒

番茄肉酱意面的肉酱的做法步骤

步骤 1

先将番茄去皮，我用的是火烤法

步骤 2

叉子戳起来

步骤 3

火烤

步骤 4

烤完可以看到皮皱起来

步骤 5

剥皮的时候小心烫

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步骤 6

步骤 6

准备好所有材料，开始切丁

步骤 7

全部切碎

步骤 8

肉馅断生

步骤 9

加橄榄油，下洋葱，出香味后加蒜末

步骤 10

下番茄丁

步骤 11

炖成酱状，加盐，少许糖，黑胡椒

步骤 12

加约三汤匙番茄酱

步骤 13

最后加入肉末

步骤 14

做肉酱的同时煮好意面，开吃

菜谱创建时间：2014-07-06 16:11:14