面包机版葡萄干奶酪吐司

作者： Miss_omi

加入马斯卡朋奶酪，成品更柔软！

用料

• 马斯卡朋奶酪 50g
• 高筋粉 380g
• 细砂糖 50g
• 盐 6g
• 牛奶 180g
• 黄油 38g
• 葡萄干 50g
• 酵母 5g

面包机版葡萄干奶酪吐司的做法步骤

步骤 1

除葡萄干黄油外投入面包机，选择和面程序，10分钟后暂停静置30分钟。

步骤 2

加入酵母，按和风面包程序，15分钟后加入黄油，10分钟后，加入葡萄干。

步骤 3

由于自带程序发酵时间不够，我单独启用了发酵程序2小时，发至满盒。

步骤 4

刷蛋液，选择烘烤程序，烧色中色，重量选900克，时间35分钟。

步骤 5

拿出放凉。

步骤 6

切片，放入保鲜袋。

菜谱创建时间：2014-07-02 18:37:47