青椒酿肉

作者： 小桔子www

注意：此为本菜鸟自己混合下厨房里多个青椒酿肉菜谱制作而成。图片也是引用。仅为个人对自己改良料理的记录，请勿转载，请勿他用。

用料

• 葱 姜 蒜
• 鸡蛋
• 淀粉
• 生抽 老抽
• 白糖
• 青椒
• 肉馅

青椒酿肉的做法步骤

步骤 1

调好馅料：葱花 姜蒜末 鸡蛋 淀粉 生抽 糖 肉馅

步骤 2

切好青椒 去籽 酿入馅料

步骤 3

准备调料：生抽 老抽 糖 少量水混合

步骤 4

油热后放青椒中火煎黄起皱 倒入调料

步骤 5

大火煮开 转中火10-15分钟 收浓汤汁

菜谱创建时间：2014-07-02 15:58:39