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咖喱鱼丸面

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作者: 囝囝77
酝酿了好久的咖喱鱼丸面终于出炉了,一直都是吃咖喱鸡、咖喱牛肉配米饭,最近喜欢上了苗条,所以这款面食今早装碗了,大爱。

用料

咖喱鱼丸面的做法步骤

步骤 1

土豆削皮,清洗后滚刀切成小块,放清水里备用。

步骤 2

胡萝卜同样滚刀切成小块。

步骤 3

开锅后,中火煮10分钟。

步骤 4

热锅后放入20克植物油,倒入土豆和胡萝卜翻炒,大约5分钟后,加水,莫过土豆和胡萝卜再多点。之后加入上述丸子。大火煮开。

步骤 5

转入微火,倒入咖喱料(我用了一整块咖喱),带咖喱全部化开后稍放开点火,焖5分钟左右闭火。

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步骤 6
步骤 6

步骤3进行的时候,另起锅烧开水,倒入拉面,大火煮开,中火再煮5分钟。闭火。

步骤 7

干捞入面条装入碗中,浇上咖喱鱼丸汤汁,OK,至此咖喱鱼丸面出炉了。

菜谱创建时间:2014-07-02 09:45:35
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