咖喱鱼丸面

作者： 囝囝77

酝酿了好久的咖喱鱼丸面终于出炉了，一直都是吃咖喱鸡、咖喱牛肉配米饭，最近喜欢上了苗条，所以这款面食今早装碗了，大爱。

用料

• 墨鱼丸 6个
• 虾丸 6个
• 鱼豆腐 6个
• 味千拉面 300克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1/3个
• 植物油 20克
• 好侍百梦多咖喱 100克

咖喱鱼丸面的做法步骤

步骤 1

土豆削皮，清洗后滚刀切成小块，放清水里备用。

步骤 2

胡萝卜同样滚刀切成小块。

步骤 3

开锅后，中火煮10分钟。

步骤 4

热锅后放入20克植物油，倒入土豆和胡萝卜翻炒，大约5分钟后，加水，莫过土豆和胡萝卜再多点。之后加入上述丸子。大火煮开。

步骤 5

转入微火，倒入咖喱料（我用了一整块咖喱），带咖喱全部化开后稍放开点火，焖5分钟左右闭火。

步骤 6

步骤3进行的时候，另起锅烧开水，倒入拉面，大火煮开，中火再煮5分钟。闭火。

步骤 7

干捞入面条装入碗中，浇上咖喱鱼丸汤汁，OK，至此咖喱鱼丸面出炉了。

菜谱创建时间：2014-07-02 09:45:35