将烤箱预热到350°F(170°C)。用冷的黄油块将模具的内部均匀涂抹。然后将烘培纸铺在模具的底边和四边。
将面粉,小苏打和幼砂糖放入大的搅拌碗中搅拌均匀。在另外一个大碗中放入酸奶,植物油,鸡蛋以及香草精,然后用打蛋器搅拌均匀。然后将酸奶混合物加入到面粉混合物的碗中,继续搅拌直到两者完全混合均匀。
将桃子和山莓加到混合物中搅拌下。最后将混合物倒入模具中。放入烤箱中层烘培大约55-65分钟。美味的面包就完成了。可以配上写草莓山莓做早餐。