1.取锅煮开水，具体水量自己估摸。 2.将盐，酱油，葱花，鸡精，红椒放入大碗中，加少许油，猪油或鸡油最佳，如无可用植物油！ 3.将1煮开的水倒入一部分至大碗中，用做面汤。 4.将面煮熟，放入面汤中即可！ 如有鸡蛋，可煎之！ 用了家中最常见的材料，葱花是一次买了一把，切碎放入冰箱冷冻的，随时可取用～ 面虽简单，儿时父亲常煮来做我早餐，回味父爱…