无油戚风杯子

作者： Afapple

低糖无油，做给自己家里小孩老人吃的方子。如果装满杯烘烤可以做10个

用料

• 全脂鲜奶 65g
• 鸡蛋 4个
• 低粉 85g
• 白砂糖 25g

无油戚风杯子的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离。蛋黄加牛奶搅拌均匀，筛入低粉，搅拌均匀备用

步骤 2

蛋白分三次加入砂糖打发到干性发泡

步骤 3

蛋黄糊与蛋白拌匀，先拌三分一蛋白，然后全部拌匀。

步骤 4

蛋糊倒入纸杯，可以满杯也可以装四分三满。烤箱预热170度，20分钟

菜谱创建时间：2014-06-29 23:54:25