南瓜奶黄包

作者： 汉堡娘-1

很好吃的奶黄包，一起动手试试吧

用料

• 高筋面粉 400g
• 低筋面粉 30g
• 南瓜 200g
• 蛋黄 4个
• 黄油 30g
• 白糖 60g
• 牛奶 60g
• 酵母粉 3g

南瓜奶黄包的做法步骤

步骤 1

奶黄包皮：南瓜蒸熟压成泥，倒入高筋面粉，酵母混合均匀。醒两个小时。奶黄馅儿：黄油锅中融化，放入低筋面粉，炒均匀，关火，放入蛋黄泥儿，牛奶，搅拌均匀，放入白糖开小火到比较干为止。 馅儿揉成大小均匀的圆球，皮儿包入，上锅蒸15到20分钟即可出锅啦！

步骤 2

出锅啦！

菜谱创建时间：2014-06-29 22:45:14