潮味卤鸭

作者： 秋小姐的厨房

用料

• 鸭 1只
• 鸭舌等 1斤
• 沙姜 1个
• 八角剥开 1个
• 酱油 半瓶
• 老蒜 1个
• 盐 一小勺
• 红糖 2大勺
• 豆腐乳 1块
• 五香粉 半包
• 香菇 5朵
• 姜 一个

潮味卤鸭的做法步骤

步骤 1

将所有配料放足加水，试味煮滚后，放入生鸭煮滚，不断加水至用筷子擦入鸭体无血水溢出即可，口味应当偏甜

菜谱创建时间：2014-06-29 16:12:17