苦瓜茄子炒午餐肉

作者： eryri

用料

• 苦瓜 1个
• 长茄子 1个
• 午餐肉 半盒
• 蒜 2-3瓣
• 葱 少许

苦瓜茄子炒午餐肉的做法步骤

步骤 1

热油，放入葱蒜爆香，再放入餐肉两面煎，变色后即可

步骤 2

盛出餐肉，留葱蒜，放入苦瓜和茄子，翻炒均匀后略加水，转小火焖烧。

步骤 3

茄子和苦瓜焖软后，再次加入餐肉，翻炒，放盐，干辣椒（根据口味）

菜谱创建时间：2014-06-26 22:07:41