芝麻肉松饼干

作者： 菲妞的小世界大生活

用料

• 黄油 60g
• 低筋面粉 120g
• 蛋液 24g
• 细砂糖 30g
• 肉松 适量
• 芝麻 适量

芝麻肉松饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切小块软化

步骤 2

加入细砂糖，打发黄油，发白，体积膨大～加入蛋液搅拌均匀

步骤 3

筛入低筋面粉

步骤 4

用刮棒揉成光滑的面团，夏天可放入冰箱冷藏30分钟后拿出使用

步骤 5

面团分成等量，包入肉松

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步骤 6

步骤 6

用叉子在表面压型，刷上蛋液，撒上芝麻！（这步可省略），可包好后直接入烤箱

步骤 7

180℃，15分钟左右，饼干周围上色即可！烤好后的状态，嘿嘿

芝麻肉松饼干的小贴士

注意包肉松一定要包牢，不要有有口哦！ 糖的分量不建议大家再减了，喜欢偏甜的可适当添加15g左右的糖！

菜谱创建时间：2014-06-26 14:01:12