芦根扁豆薏仁骨头汤（健胃祛湿）

作者： 下厨房用户_geqhb

夏天人因为贪凉，会吃进很多寒凉食物，使肠胃受到刺激，而引发身体不适。这款汤养胃健脾化湿，助消化，口感清甜，3岁以上的小儿也可以饮用。 怀孕、感冒发烧不能食用。 选用以下食材，搭配鸡、排骨、牛尾均可。 芦根：清热生津、除烦、止呕、利尿 扁豆：健脾化湿、和中消暑 生薏苡仁：健脾补肺、清热利湿 炒薏苡仁：健脾渗湿、除痹止泻 太子参：补益脾肺、益气生津 茯苓：利水渗湿、健脾宁心 蜜枣：健脾润肺 小羽的淘宝店铺有出售这款配好的汤包，复制下面的链接到浏览器，即可打开。 http://item.taobao.com/item.htm?spm=686.1000925.1000774.46.cZALxD&id=39512874503

用料

• 太子参
• 排骨 1斤
• 芦根
• 扁豆
• 生薏苡仁
• 炒薏苡仁
• 茯苓
• 蜜枣

芦根扁豆薏仁骨头汤（健胃祛湿）的做法步骤

步骤 1

先将所有汤料用水冲去浮尘，然后放入无纺布袋中，扎紧袋口。

步骤 2

将一只鸡或者500克左右的排骨（也可以是瘦肉、腔骨、牛尾之类的食材）焯水，洗去血沫，放入汤锅中，添水至8分满，大火将水烧开，然后转小火煮2-3小时，肉熟透即可。

步骤 3

喝的时候再加盐调味。吃肉的话，可以准备一些蘸料，蘸着吃。

菜谱创建时间：2014-06-24 21:44:32