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酱爆海之角【黄酱炒豆角】

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作者: 琼肴
“天之涯,海之角,家常最爱炒豆角”,一道简单家常小炒,流露浓郁乡土情怀。

用料

酱爆海之角【黄酱炒豆角】的做法步骤

步骤 1

豆角用清水洗净,切段,3-4公分最合适

步骤 2

开锅热油,下豆角走油

步骤 3

豆角随便翻滚几下便可捞起备用

步骤 4

用花生油加入蒜蓉、辣椒和黄豆酱爆香

步骤 5

把备好的豆角入锅大火炒2分钟,轻松上碟

菜谱创建时间:2014-06-23 14:40:34
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