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酱爆海之角【黄酱炒豆角】
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作者:
琼肴
“天之涯,海之角,家常最爱炒豆角”,一道简单家常小炒,流露浓郁乡土情怀。
用料
豆角
500克
黄豆酱
35克
蒜蓉
5克
酱爆海之角【黄酱炒豆角】的做法步骤
步骤 1
豆角用清水洗净,切段,3-4公分最合适
步骤 2
开锅热油,下豆角走油
步骤 3
豆角随便翻滚几下便可捞起备用
步骤 4
用花生油加入蒜蓉、辣椒和黄豆酱爆香
步骤 5
把备好的豆角入锅大火炒2分钟,轻松上碟
菜谱创建时间:2014-06-23 14:40:34
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