自酿樱桃酒（简）

作者： 邓麒麟哟

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高。樱桃和葡萄一样，是可以用来酿酒的。樱桃酒颜色呈浅粉红色，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香，适合女性朋友饮用，还有美容的效果（对这就是百度来的QAQ）

用料

• 樱桃 500克
• 冰糖 150克

自酿樱桃酒（简）的做法步骤

步骤 1

清洗干净樱桃 浸泡盐水10分钟后晾干

步骤 2

去除梗和核 加入150克冰糖（也可以是白砂糖）

步骤 3

搅拌碎樱桃装罐 发酵（30天左右放置干燥通风背光处ˊ_>ˋ 30天左右过滤之后饮用）

菜谱创建时间：2014-06-19 21:56:01