田螺

作者： 青梅-16

田螺好吃，清洗却是最麻烦的，买回家后用清水浸泡，滴几滴食用油，盐少许，几小时以后，反复搓洗。

用料

• 田螺
• 辣椒
• 大蒜
• 生姜
• 葱
• 豆瓣酱

田螺的做法步骤

步骤 1

放入食用油，生姜，大蒜，豆瓣酱，辣椒翻炒少许，田螺炒一分钟后，加入适量的黄酒与水，直至汤汁少许时，洒上葱段，出锅。

菜谱创建时间：2014-06-18 16:09:35