干煱黄花鱼（空气炸锅版）

作者： 奚姥姥

在时间允许的情况下，试了几道空气炸锅版的菜肴，结果色泽和味道都相当的好，口感也好，大家都看得到哦，高科技的锅具真是厨房的好帮手，给人们带来了许多的方便，省时，省力，省地方，嘿嘿，是不是有做广告的嫌疑？

用料

• 黃花鱼 1条
• 葱姜蒜 适量
• 料酒，胡椒粉 适量
• 酱油，盐，色拉油 适量

干煱黄花鱼（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

黄花鱼治净，打花刀，并用料酒，胡椒粉，葱段，姜片，蒜粒（拍碎）腌制半小时。

步骤 2

炸锅200度预热5分钟，预热时黄花鱼表面用刷子刷一层酱油，再刷一层色拉油。

步骤 3

把黄花鱼放在锡铂纸上，一并送进炸锅，200度定时5分钟，5分钟后拉出炸蓝再刷一次油，再定时5分钟，听叮响取出，完成～

干煱黄花鱼（空气炸锅版）的小贴士

肉质鲜嫰，原汁原味，可见炸锅的确给人带来方便～

菜谱创建时间：2014-06-18 13:26:15