用APP打开
素炒小南瓜
25.5万人浏览
7449人收藏
272人做过
APP中查看更多做法
作者:
柚子小厨房
南瓜,俗称番瓜,国外传来。全身是宝,肉用来清炒、煲汤、做甜品皆可。瓜子可当零食或榨油;清炒南瓜藤是小时候的味道,清新爽口;花也能吃,灼至仅熟,淋上蚝油,便很美味。 小南瓜,皮翠青色,上有淡黄斑纹,逐渐成熟后会长成金黄色的南瓜(人称老南瓜),食材新鲜,用最简单的做法就很好。
用料
小南瓜
半只
油
2大匙
葱
1支,切段
盐
一小撮
素炒小南瓜的做法步骤
步骤 1
小南瓜带皮切薄片;
步骤 2
热锅热油,放入南瓜煸炒至稍面;
步骤 3
加入没过南瓜的水,盖上锅盖小焖至水收干;
步骤 4
翻炒调盐,出锅撒上葱花即可。
菜谱创建时间:2014-06-17 13:46:23
打开App收藏
我妈的拿手菜!!炝拌藕丝!酸辣脆爽!
评分 7.7
269 人做过
春天吃点啥?试试这道简单鲜美的什锦小炒
评分 7.1
39 人做过
豆泡汤
评分 8.3
54 人做过
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
豆腐做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
豆腐这样吃,瞬间光盘
评分 7.5
66 人做过
蒜蓉粉丝金针菇
评分 7.6
33 人做过
白萝卜泡菜(酸甜可口烤肉店同款!)
5 人做过
作者的其他菜谱
懒人烤箱菜:番茄大蒜罗勒烤鸡腿
青酱意面:菠菜虾仁意面&西兰花意面&牛油果意面
西芹胡萝卜炒百合
木耳炒山药
评分 7.2
9 人做过
越吃越瘦蔬菜卷
评分 7.1
64 人做过
好吃的素菜包子
4 人做过
被大家加入到以下菜单
荷塘小炒
12 人做过
素炒三丁专治不吃素的小孩,一上桌就光盘。
评分 7.4
27 人做过
干煸杏鲍菇
评分 8.0
891 人做过
零失败❗️巨过瘾❗️酸辣爽脆的凉拌藕片
评分 8.3
2110 人做过
罗汉斋(减脂素食)
酸菜炖粉条
评分 7.7
169 人做过