各种材料备好,番茄切块,青椒切丝,火腿切块
粉用热水泡半小时,盛出过冷水
热锅,加油,油热后,放入姜沫蒜沫,炒出香味 ,放入青椒丝,然后放入切好的番茄,加入盐,炒出汁,直至番茄炒软,依次加入火腿、生菜,放入生抽,蚝油,扮匀
最后把粉倒入,炒匀,放入孜然,出锅