百香果取肉榨汁待用，吉利丁片加水泡软待用。
将冰糖或白糖加入水中加热，关火后加入泡软沥干的吉利丁片搅拌至融化。
将搅拌好的糖水与果汁混合倒入瓶子放入冰箱，3个小时边可食用。
或再淋上果酱，视觉上更诱人喔。