面粉过筛,与白糖、泡打粉、盐混合备用
黄油室温软化,切小块儿,放入面粉混合物中,搓揉成细碎粒状
加入牛奶、鸡蛋,揉成面团
将面团擀成2cm的片状,用模具压出形状,放在铺有油纸的烤盘上,刷上蛋液
烤箱预热220度,烤制20分钟即可