把青菜的根部去掉,我个人是比较喜欢那种口感很柔和的汤。
在面粉上加水充分搅拌使其变成浆糊状,记住不要太稀。最好是能用筷子把面粉拉起来。
在锅里加入适当的水。待水开了之后加入刚刚挑选出来的青菜叶。
之后把刚才拌好的面一点一点的倒入锅内。不要一次性到得太多或太少!
等锅里的面有点硬度之后用筷子慢慢的搅拌,然后再把剩下的面粉倒入锅内。再搅拌,这样的次数越多越好
待面煮熟了就能吃了。