鸡米花

作者： hrr

极其简单的做法，用同样的方法，还可以用于炸鱼排、猪排等

用料

• 鸡脯肉
• 面粉
• 鸡蛋
• 面包糠
• 盐
• 料酒
• 胡椒粉

鸡米花的做法步骤

步骤 1

将鸡脯肉切小块，加入料酒、盐、胡椒粉腌制，

步骤 2

取三个碗，分别盛入面粉，全蛋液和面包糠，将鸡肉依此裹上面粉、蛋液和面包糠，

步骤 3

锅内下油烧至五成热，依次下入鸡肉炸一分钟至颜色发黄捞出，可直接食用，也可蘸番茄酱

菜谱创建时间：2014-06-14 14:08:43