酸甜可口的樱桃酱

作者： 轶轹

五月六月是樱桃大批下来的季节，动手做成樱桃罐头吧〜

用料

• 鲜柠檬 半个
• 新鲜樱桃 2-3斤
• 白砂糖 100g
• 冰糖 100g
• 水 小半杯

酸甜可口的樱桃酱的做法步骤

步骤 1

新鲜樱桃洗净去核，切好。

步骤 2

切好后放入白砂糖腌制1小时左右

步骤 3

腌好后倒入锅中，挤入半个柠檬汁，放入小半杯水，没过樱桃即可。期间不停的用木铲搅拌，小心粘底。

步骤 4

水差不多收干就好啦，冷凉后放入冰箱就可以了，酸酸甜甜好好吃

菜谱创建时间：2014-06-13 11:41:24