煮毛豆

作者： 林小嗲

夏天就要来了，新鲜毛豆上市啦！

用料

• 毛豆 500g
• 大料 2只
• 香叶 3片
• 姜片 2片
• 葱段 1段
• 盐 适量

煮毛豆的做法步骤

步骤 1

新鲜毛豆洗净，入锅加水

步骤 2

加入所有配料和盐，煮沸后小火再煮10分钟。这时可以去准备一盆冷水，一会儿毛豆煮好了要给它们“冲凉”。

步骤 3

把煮好的毛豆捞出，放进事先准备好的凉水里过一下，然后沥干。

步骤 4

关键步骤来了！最后要拌入适量的盐哦！然后你就可以开吃啦！

菜谱创建时间：2014-06-12 20:33:25