老干妈爆炒鱿鱼

作者： 果丹皮哦

这道菜，配上啤酒，很美味，有点像户外吃烧烤的感觉。

用料

• 鱿鱼 一整条
• 辣椒 若干
• 老干妈 1大勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 葱 一个
• 蒜末 若干
• 糖 1勺
• 盐 半勺
• 姜 适量

老干妈爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

鱿鱼洗干净，切丝后放料酒，备用。

步骤 2

辣椒切丝，蒜末，葱末、姜末备用。

步骤 3

锅内下油，下老干妈翻炒，放入葱姜蒜末，放入鱿鱼。

步骤 4

半熟后放入辣椒，白糖，蚝油，盐，出锅。

菜谱创建时间：2014-06-12 17:30:55