准备好所有原料，燕麦是桂格的纯燕麦
把杏仁放在保鲜袋里碾碎，颗粒大小随自己喜欢。苹果一颗切成薄片，泡在柠檬水里防止氧化。另一颗苹果切成小丁，大小对自己的喜好。
在搅拌盆里打入鸡蛋，打撒。
加入燕麦、杏仁碎、苹果粒、蜂蜜、牛奶，搅拌均匀。
倒入烤盘，码好苹果片，表皮刷上蜂蜜。原则还是要注意烤盘边缘处理干净。
入事先预热好的烤箱，上下230度，中层，25分钟。
出箱后撒上蔓越梅碎装饰
蜂蜜的甜度随自己的喜好添加，或加入糖粉也可以。一定要用纯燕麦，才能保证营养健康，不会摄入过高热量。