包菜洗干净后撕成小块
辣椒去籽切小段、蒜去皮切片
锅内放油,下辣椒跟蒜片小火煸香
倒入菜叶后大火翻炒
取一小碗,放酱油一大勺、醋一大勺、白糖一小勺、盐少许,搅拌均匀
等菜叶稍微变软时,倒入调好的酱汁,再放少许胡椒粉炒匀即可