桃胶用水泡过夜(真的会长很大),剔除黑色残渣
银耳泡2个小时左右
锅中倒水,放入银耳,大火煮沸转小火煮1个半小时,加入桃胶和蔓越梅(或者其他干果枣或者枸杞)再煮半小时
室温放凉,冷藏。食用前加入少许酒酿