鱼香海鲜菇

作者： 北府花婶

家里还剩海鲜菇，于是都利用起来。

用料

• 海鲜菇
• 青椒 一颗
• 生抽 一勺
• 醋 一勺
• 黄酒 一勺
• 糖 一勺
• 生粉 适量
• 蒜 少量

鱼香海鲜菇的做法步骤

步骤 1

烧开水，海鲜菇烫一分钟的样子，倒出过冷水，然后放在一边沥水。

步骤 2

放蒜煸香，下海鲜菇。

步骤 3

海鲜菇炒制有点焦时，将青椒倒入。稍炒即可将调制的鱼香料倒入。翻炒片刻，即可起锅。

步骤 4

最后装盘。

鱼香海鲜菇的小贴士

不止海鲜菇，各种菌类都可以尝试，味道都不错。

菜谱创建时间：2014-06-08 19:07:06