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留学生活之-香菇鸡肉

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身为吃货,天南地北的菜都爱吃。但是身为东北姑娘,更是看见家乡菜就走不动路。在英爱丁堡东北菜却少的可怜。只有自己动手了

用料

留学生活之-香菇鸡肉的做法步骤

步骤 1

热油,葱姜蒜,八角,干辣椒一起爆香

步骤 2

鸡腿肉剁成块爆炒至金黄色,加少量料酒去腥,炒制金黄色

步骤 3

泡发的香菇加进去一起炒。加入酱油,糖,炒入味 ***泡香菇的水不要扔掉。

步骤 4

把香菇水倒进去,大火煮沸。转小火炖,3040分钟

步骤 5

大火收汁,不要收太干。刘点汤汁。就可以出锅咯

菜谱创建时间:2014-06-07 02:51:06
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