法式乡村面包～松下BMS106

作者： leibaobao00

最近爱法式，外脆内软的口感，关键是低卡健康。有了小松，只要睡觉前预约就可以拉。这款面包是说明书自带的，无油无糖还是全麦滴，可以说超级健康哦。

用料

• 金像 200克
• 全麦粉 50克
• 盐 5克
• 冰水 190克
• 干酵母（最好低糖，我没有还是用的耐高糖） 1.4克（小半勺）

法式乡村面包～松下BMS106的做法步骤

步骤 1

称取材料。除酵母外所有材料放面包机。我的全麦粉带麸皮的。

步骤 2

揉两分钟成团，机器不转时按取消。酵母1.4克放酵母盒，预约程序7法国面包。

步骤 3

出炉两分钟后，（注意一定不可以马上倒面包，要稍微凉却）下面垫毛巾，用力将面包甩出来，无油的面包比较难取，我后来用刮刀辅助才取出来。

步骤 4

法式吃热的外脆内软，冷掉会变得很有嚼劲，我比较喜欢吃热的。

菜谱创建时间：2014-06-05 06:43:42