可乐鸡翅，

作者： mmmmmmzj

最简单最方便的方法

用料

• 鸡翅 6个
• 可乐 一听
• 白糖 60g
• 葱姜蒜片 少许
• 酱油 适量
• 柠檬汁 少许

可乐鸡翅，的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，背面斜三刀方便入味，料酒加少许盐 腌制十五分钟。

步骤 2

，锅里放油，油热后放入葱姜片和少许酱油，然后放入鸡翅翻炒到变色断生，加入可乐，以没过鸡翅为主，开后小火炖到汤汁浓厚，再开大火，翻炒一下出锅。

步骤 3

、将鸡翅用热水抄一个， 然后倒入锅中，加上可乐和姜片，可乐要高过鸡翅，大火把可乐烧沸，然后小火慢慢炖，炖到汤汁浓厚，再开大火，加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。

步骤 4

，鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右，再放入烤箱内烤1-2个小时，转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色，再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚，上桌前淋上少许柠檬汁。

可乐鸡翅，的小贴士

做可乐鸡翅要用一般的可乐，不要用低糖可乐，因为那里面加了甜味剂，加热后会有苦味。 最后附上偶一朋友的独家秘方做法，也最简单，不过味道不打折扣的： 把鸡翅和可乐一起放到锅里煮，当然还有酱油，其中酱油和可乐1：3，烧20分钟起锅.

菜谱创建时间：2014-06-04 23:19:00