肉丝清炒小南瓜

作者： 飞琼

用料

• 瘦肉 50g
• 蒜 若干瓣
• 小南瓜 半个

肉丝清炒小南瓜的做法步骤

步骤 1

小南瓜去皮切丝

步骤 2

蒜拍碎切细

步骤 3

瘦肉切丝，滴少量料酒酱油去腥

步骤 4

锅倒入油，先入蒜粒炒香

步骤 5

肉丝入锅，变色后，加入南瓜丝

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步骤 6

步骤 6

翻炒后，加盐，至七成熟，加少量水，盖上锅盖闷两分钟。

步骤 7

熟后，出锅，装盘

菜谱创建时间：2014-06-04 20:48:59