啤酒酿鸡翅

作者： 春天的温暖

用料

• 翅中
• 小红尖椒（干） 三个
• 黑胡椒粉，白胡椒粉 适量
• 盐，鸡精，姜，葱，糖， 适量
• 老抽，生抽，料酒 各一汤匙
• 啤酒 一听

啤酒酿鸡翅的做法步骤

步骤 1

每个翅中一切两段，用清水洗净，泡十分钟！挤出水分放入盆中，把黑白胡椒粉，盐，鸡精，糖，生抽，老抽，葱姜，料酒也一起放入盆中，搅拌均匀，盖上盖，味三十分钟！中间可以搅拌。

步骤 2

锅中倒油，稍微加热，倒入味好的翅中，不停地翻炒，一直到翅中变色后倒入啤酒，大火炖开，然后小火炖，炖到没有了啤酒液体！翅中粘稠出锅！（别忘了炖的过程时而翻炒一下）

菜谱创建时间：2014-06-03 16:13:03