准备好所有用料：腌制好的鸡翅、切成丝的洋葱、切成末的青蒜。 p.s.鸡翅请提前腌制好。①提前一个晚上将适量鸡粉、黑胡椒、老抽、生抽、白糖、蚝油、番茄酱混合，加入洋葱末，制成腌肉酱。BTW，腌肉酱用料及用量请凭自己喜好，用料部分仅供参考。 ②将划好刀口的鸡翅用上述的酱料混合抹匀，放冰箱冷藏，隔夜即可使用。
取一张新鲜粽叶，将鸡翅、适量切丝的洋葱及青蒜末包裹在一起。
绑上粽绳固定。
烤箱180℃预热。 包裹好粽叶的鸡翅码到铺好油纸的烤盘上，送入烤箱。
40分钟之后，出炉！