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椒盐河虾
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作者:
Lena的六月
现在是吃河虾最好的时候,带籽虾,都是红膏,价格也是最便宜的时候,这道椒盐河虾,可以连壳一起吃下,香脆鲜
用料
河虾
半斤
葱花
少许
姜片
4-5片
椒盐
少许
椒盐河虾的做法步骤
步骤 1
河虾洗干净,充分沥干水分
步骤 2
热锅坐油,爆香姜片
步骤 3
倒入河虾,快炒,喷入少量料酒,继续炒至干脆,虾须掉落,可以在锅里铺开,稍微烘炒一下
步骤 4
最后撒入适量椒盐,一大把葱花,关火拌匀,起锅装盘即可
菜谱创建时间:2014-05-31 17:02:47
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