宇宙无敌烤土豆泥

作者： 别叫我谭小花

用料

• 土豆 2个
• 培根
• 青椒
• 胡萝卜
• 洋葱
• 白蘑菇
• 牛奶
• 马苏里拉奶酪
• 盐
• 白胡椒粉

宇宙无敌烤土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆洗净，用水煮或者用蒸锅蒸大约15分钟。可以先将土豆切成小块再蒸或煮，可以缩短时间。

步骤 2

煎培根。这里楼主必须要吐槽一下这次买的培根，包装上能看到的地方真的是很瘦阿，回家拆开才发现除了露出来的地方其他都是大白肉T^T。为了减少油脂的摄入只有不怕麻烦先煎一下。

步骤 3

煎好的培根，青椒，胡萝卜，洋葱，切成小丁。白蘑菇切片。

步骤 4

现在来看一下土豆吧，用筷子戳一下里面也软了的话就可以了。盛到一个大碗里，去皮，捣成泥。加适量牛奶，搅匀。

步骤 5

将准备好的各种丁丁放入，可以各样留一点最后做装饰，加适量盐、白胡椒粉，搅拌均匀。

步骤 6

把拌匀的土豆泥放到烤盘里，平铺。将留好的的丁丁们均匀洒在上面，最后再撒上马苏里拉起司。

步骤 7

放入烤箱，200度烤15分钟左右，看到起司融化表面稍有点焦就可以了。宇宙无敌烤土豆泥，完成！

菜谱创建时间：2014-05-30 01:51:36