先把花生炸酥(油和花生一起放锅里,慢火加热,不停的翻炒)
炸完花生,把油倒出来,不加油把肉渣放进去不停的翻炒,直至肉渣金黄,锅底出现很多油
加入肉馅,不停翻炒,直至肉馅金黄,锅底出现很多油(刚加入肉馅的时候,会把锅里的油吸收,容易粘锅,一定要不停的翻炒,慢慢的肉馅里的油会出来的)
辣椒放进去,继续翻炒
黑芝麻放入,继续
花生放入
青豆放入
豆豉放入
根据自己的口味加入适量盐和糖
出锅,味道很不错哦
我做的是没有加油的,如果亲喜欢吃有油的,可以加入适量油,也可加入瓜子,因为家里没有,所以我没有加,加入瓜子相信会更香