白菜猪肉馅包子

作者： 贺兰飘雪

白菜猪肉饺子我很喜欢吃，这是第一次做白菜猪肉的包子，味道还可以

用料

• 猪肉
• 小白菜
• 葱
• 姜
• 酱油
• 麻油
• 盐
• 五香粉
• 胡椒
• 高筋面粉
• 酵母
• 泡打粉
• 糖
• 甜面酱

白菜猪肉馅包子的做法步骤

步骤 1

在碗内加适量酵母和白糖，加水溶解，然后放入面粉和泡打粉，揉成面团，然后放温暖地方发酵一小时，记得盖上保鲜膜哦，免得被吹干

步骤 2

肉和姜一起剁碎，小白菜也切碎，葱切碎，将小白菜的水挤干，然后将全部放到一起，加盐、酱油、五香粉、胡椒、麻油、甜面酱，混合均匀

步骤 3

发好的面再揉成面团，然后擀皮

步骤 4

然后包成包子，再醒10分钟

步骤 5

锅内水开后，大火蒸10分钟，然后闷5分钟，就好了

展开全部

步骤 6

步骤 6

包子上桌了

白菜猪肉馅包子的小贴士

我不是北方人，也只能做成这样了

菜谱创建时间：2014-05-24 14:13:42