鸡蛋2个打散,加入牛奶120g,白砂糖50g。炼奶15g.
按照一个方向疯狂搅拌,搅拌均匀。
蔓越莓干切碎。喜欢有口感的可以不要切太碎。
将蔓越莓干,加入(1)中,拌匀。
我的烤箱比较小,一次能放9个。,蛋挞液倒进皮里,8分满即可。
烤箱预热5分钟,220度放倒数第二层,25分钟即可
蛋挞出炉后,放凉