火腿肉切片，肥瘦相间的最好，煮完肥肉都QQ的，不喜欢吃肥肉的都觉得美味！这锅汤的重点就是火腿了、特香。
黄瓜削皮去籽削成片（不建议加籽，影响口感）
排骨放入电饭煲、等水开撇去泡沫，加入火腿片，选择熬汤按钮，大概一小时。
排骨火腿煮好加入黄瓜和虾米，摁下蒸煮功能，大概7、8分钟就可出锅。不需要盐，因为火腿的盐分都煮出来了、汤已经够咸了。
拯救技能-----如果因为你偏爱火腿，不小心放多了太咸了，没关系、加个粉干面条什么的，在办公室直接变成一道主食，味道杠杠的！