自制脆瓜

作者： 記得我!

清脆爽口,不加防腐劑,安全又衛生.

用料

• 小黄瓜（买籽少的小黄瓜） 五斤
• 酱油 两碗（生抽）
• 糖 一碗半
• 醋（白米醋） 七分满（碗）

自制脆瓜的做法步骤

步骤 1

1.小黃瓜洗淨滴乾，依自己喜欢的大小切小段。

步骤 2

2.所有调料放锅里烧开。

步骤 3

3.放入切好的小黄瓜小心翻动。

步骤 4

4.看汤汁快滚时将小黄瓜全捞起沥乾扑开放凉。

步骤 5

5.锅里的汤汁继续烧开后熄火放凉。

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步骤 6

步骤 6

6.小黄瓜跟汤汁都凉后混合就可以装罐或用保鲜盒装好。

步骤 7

7.放四小时既可食用。也可以马上就吃喔！

步骤 8

8.吃辣的可以放辣椒。

菜谱创建时间：2011-07-29 18:42:04