蛋炒饭（零失败率的做法）

作者： 邵小胖-1

自从生完宝宝后。开始琢磨做饭。这是我跟我妈学的，自认为挺好吃滴！以后得回娘家多多学习！

用料

• 青椒丁 适量
• 米饭 适量
• 火腿肠丁（马可波罗） 适量
• 胡萝卜丁 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 鸡蛋 根据米饭定量

蛋炒饭（零失败率的做法）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋放入米饭内。朝一个方向拌匀，米饭粒能分开。

步骤 2

热锅凉油，放入拌好的米饭。大火超炒热以后，就小火炒，要在旁边不停的翻炒。直到米粒炒的干干的像是一粒粒分开

步骤 3

放入火腿肠，胡萝卜，青椒。搅拌几下。再放入适量的盐，翻炒几下。出锅

菜谱创建时间：2014-05-15 21:47:08